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Saisonnalité des principaux produits de la mer
(de janvier à juin)


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(*) Consultez ici les mois de juillet à décembre.
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Lingue
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Maquereau            
Merlan            
Merlu            
Plie
(Carrelet)
           
Praire            
Raie            
Rouget-Barbet            
Roussette            
Saint Pierre            
Sardine            
Seiche            
Skrei            
Tacaud            
Thon blanc            
Tourteau            
Turbot            
(*) Consultez ici les mois de juillet à décembre.
À consommer toute l'année
Pic d'abondance
Hors saison

Source : Ofimer Division Observatoire Écconomique Entreprise

L'OFIMER (Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l'aquaculture) dispose d'un site internet (février 2016 : adresse du site supprimée) sur lequel il est possible de retrouver différentes informations sur les espèces de poisson et des recettes.





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