Recettes de panna cotta

Panna cotta pourrait être traduit par "crème cuite" (panna=crème et cotta=cuit). C'est un dessert italien qui a pour origine le Piémont.

Panna cotta en mode salé

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  Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées…Panna cotta au foie gras, pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice

  • Prép. : 15 minutes + 1 heure de repos
  • Cuisson : 10 minutes
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  Panna cotta de langoustines en bataille de…Panna cotta de langoustines en bataille de pointes vertes

  • Prép. : 10 minutes (+ 4 heures de réfrigération)
  • Cuisson : 20 minutes
• Nouveau

  Panna cotta au Parmigiano Reggiano, Dés de…Panna cotta au Parmigiano Reggiano, Dés de Pain d'Epices Toastés

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 20 minutes

Panna cotta en mode sucré

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  Pana cotta de cranberry, pistaches croquantes

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Panna cotta à l'avocat et aux framboises

  • Prép. : 15 minutes + 3 heures de repos
  • Cuisson : 10 minutes
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  Panna cotta à la Gelée de Fraises

  • Prép. : 20 minutes + 8 heures de réfrigération
  • Cuisson : 10 minutes
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  Panna cotta au Chocolat Poulain Carambar

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Panna cotta au lait de coco et aux fruits…Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges

  • Prép. : 05 minutes + 4 heures de réfrigération
  • Cuisson : 15 minutes
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  Panna cotta aux Pruneaux d'Agen

  • Prép. : 15 minutes + 2 heures de réfrigération
  • Cuisson : 05 minutes
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  Panna cotta coco vanille, gelée et coulis…Panna cotta coco vanille, gelée et coulis passion

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Panna cotta de mangue aux épices

  • Prép. : 10 minutes + 4 heures de réfrigération
  • Cuisson : 10 minutes
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  Panna cotta et coulis de fraise

  • Prép. : 30 minutes + 12 heures de repos
  • Cuisson : 04 minutes
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  Panna cotta matcha Ciflorettes

  • Prép. : 20 minutes + 4 heures de réfrigération
  • Cuisson : 04 minutes
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  Panna cotta vanillée aux kiwis de l'Adour

  • Prép. : 10 minutes + 6 heures de réfrigération
  • Cuisson : 02 minutes
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  Panna cotta au nectar de mangue et fruits…Panna cotta au nectar de mangue et fruits frais

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 02 minutes
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  Panna cotta Croustillante Vanille et Myrtilles

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Rhubarbe pochée et panna cotta au gingembre

  • Prép. : 10 minutes (à préparer 3 heures à l'avance, le temps que la panna cotta prenne)
  • Cuisson : 15 minutes
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  Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride…Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride en gelée, Panna cotta parfumée à la cardamome, Sorbet au pamplemousse de Floride

  • Prép. : 40 minutes + 2 heures de réfrigération
  • Cuisson : 40 minutes