Viandes — page 9/9
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
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Toasts Cannibale
- Prép. : 15 minutes
- Pas de cuisson
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Tomates farcies au quinoa et joue de bœuf
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 02 heures 30 minutes
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Tortilla d'onglet grillé, sauce salsa
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Tournedos aux cèpes
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Tournedos de bœuf et son crumble de Roquefort
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Tournedos et asperges vertes à la crème de…Tournedos et asperges vertes à la crème de poivrons rouges
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tranches de tripoux sautées, Lentilles vertes…Tranches de tripoux sautées, Lentilles vertes du Puy au gré des saisons
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Nouveau
Tranches d’Appenzeller® sur onglet de boeuf…Tranches d’Appenzeller® sur onglet de boeuf aux anchois et garniture d’hiver
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 01 heure 05 minutes
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Travers de porc buffalo sauce au bleu
- Prép. : 10 minutes + 4 heures de marinade
- Cuisson : 35 minutes
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Tripes au rosé de Marsannay
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 heures
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Tripes aux pommes de terre nouvelles
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tripes de bœuf à l'antillaise
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 03 heures 30 minutes
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Triples côtes de veau à l'émulsion noix-café
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tripoux au vin blanc
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 03 heures
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Verdurette d'Onglet de Veau
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction…Verrine de carpaccio de bœuf à la réduction de framboises, betterave et fromage blanc
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Viande de porc rôtie avec sa ratatouille…Viande de porc rôtie avec sa ratatouille méditerranéenne
- Prép. : 10 minutes + 12 heures de marinade
- Cuisson : 40 minutes
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Wok d'agneau parfumé au vin de noix et…Wok d'agneau parfumé au vin de noix et légumes croquants
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 08 minutes
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Wraps de tartare de bœuf fromage frais et…Wraps de tartare de bœuf fromage frais et légumes croquants
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
