Recettes de cabillaud
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
- Découvrez vite nos recettes de cabillaud. Salé pour sa conservation, le cabillaud se transforme en morue.
Nos recettes de cabillaud
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Cabillaud à la vapeur de biÚre, sauce acidulée
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Cabillaud accompagnĂ© d'aĂŻoli au laurier, deâŠCabillaud accompagnĂ© d'aĂŻoli au laurier, de champignons sautĂ©s et de citron confit
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 06 minutes
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Cabillaud aux petits légumes
- Prép. : 10 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 10 minutes
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Cabillaud en croûte de beurre à l'Emmental
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Cabillaud en croĂ»te de noisettes, Abricots deâŠCabillaud en croĂ»te de noisettes, Abricots de nos RĂ©gions rĂŽtis et cerfeuil
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Nouveau
Cabillaud et crumble de Laguiole et PontâŠCabillaud et crumble de Laguiole et Pont lâEvĂȘque
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Crumble de Champignons au Beaufort
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Crumble de dos de cabillaud aux amandes
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Dos de Cabillaud Ă la crĂšme de Maroilles
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Dos de cabillaud Ă la vapeur et ratatouilleâŠDos de cabillaud Ă la vapeur et ratatouille de maĂŻs
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Dos de cabillaud en Ă©cailles de champignonsâŠDos de cabillaud en Ă©cailles de champignons et chorizo
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 18 minutes
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Dos de cabillaud en Ă©cailles de pommes deâŠDos de cabillaud en Ă©cailles de pommes de terre de l'Ile de RĂ©
- Prép. : 08 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Dos de cabillaud pochĂ© au lait, salade deâŠDos de cabillaud pochĂ© au lait, salade de fĂ©vettes, poivron confit et lait brĂ»lĂ©
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Filets de cabillaud sauce vanillée
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Galets de cabillaud au Comté et au maïs
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 06 minutes
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Gratin de cabillaud forestier
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Marmite du pĂȘcheur
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Millefeuille de légumes au cabillaud
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Papillote de cabillaud à la cerise acidulée
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Papillote de cabillaud, gingembre, agrumes etâŠPapillote de cabillaud, gingembre, agrumes et patate douce
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Papillotes de cabillaud en feuille de bananier
- Prép. : 30 minutes + 2 heures de marinade
- Cuisson : 35 minutes
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Pavé de cabillaud au foie gras
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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PavĂ© de Cabillaud rĂŽti sur la peau, BrandadeâŠPavĂ© de Cabillaud rĂŽti sur la peau, Brandade, Sauce Chorizo
- Prép. : 30 minutes + 36 heures de trempage
- Cuisson : 30 minutes
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RĂŽti de Cabillaud, risotto Ă l'orange etâŠRĂŽti de Cabillaud, risotto Ă l'orange et petits pois primeurs, chantilly mentholĂ©e
- Prép. : 60 minutes (avec la chantilly)
- Cuisson : 45 minutes
