Recettes de tartes tatin (tartes tatin salés et tartes tatin sucrées)
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
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La tarte tatin (merci aux deux soeurs éponymes) se décline de différentes façons : salées ou sucrées. La recette d'origine "Tarte Tatin" est à base de pommes.
Vous êtes plutôt quiches, tartes, tartelettes ou pizzas. A vous de choisir !
Si vous étiez à la recherche de tartes en dessert, c'est par ici.
Recettes de tatins salées
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Agneau Presto façon Tatin
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Rosace de Noix de St Jacques snackée…Rosace de Noix de St Jacques snackée, échalotes et Jambon cru Aoste façon Tatin
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tarte Tatin à la mangue et au foie gras
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Tarte tatin au boudin noir
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tarte tatin aux échalotes traditionnelles
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Tartelettes Tatin et foie gras
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Tatin d'agneau gallois aux pommes et au…Tatin d'agneau gallois aux pommes et au romarin
- Prép. : 35 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tatin de canard aux pommes de terre, confit…Tatin de canard aux pommes de terre, confit d'échalotes et foie gras poêlé
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tatin de Charlotte aux graines de moutarde
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Tatin de courgette et tomate au thym et bacon…Tatin de courgette et tomate au thym et bacon grillé
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tatin de fenouil et carottes à la crème…Tatin de fenouil et carottes à la crème fraîche parfumée au cumin
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 12 minutes
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Tatin de fenouil, salade et Pesto de Coriandre
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Tatin de Gruyère France aux Morilles
- Prép. : 20 minutes + 1 heure de trempage
- Cuisson : 40 minutes
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Tatin de melon au thym et chèvre frais
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Tatin de melon jaune au thym frais et…Tatin de melon jaune au thym frais et chapelure de lard séché
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tatin de Morbier
- Prép. : 20 minutes + 15 minutes de congélation
- Cuisson : 35 minutes
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Tatin de Raclette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 01 heure 10 minutes
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Tatin d'Echalotes Balsamique et Chèvre Frais
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Tatin d'endives et souris d'agneau confite…Tatin d'endives et souris d'agneau confite, liqueur d'érable à l'orange anisée, pistaches concassées
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 02 heures 20 minutes
Recettes de tatins sucrées
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Mini Tatin à l'ananas, beurre bio aux…Mini Tatin à l'ananas, beurre bio aux cristaux de sel de mer
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Mini-Tatins de Mirabelles de Lorraine
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Tarte Tatin
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Tarte Tatin aux pêches blanches de nos Régions
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Tarte tatin glacée
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Tartelettes tatin abricot glace vanille
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tatin aux pommes Caramel au Beurre Salé…Tatin aux pommes Caramel au Beurre Salé Régilait
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Tatin d'abricots
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Tatin de kiwi, pomme et orange
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 50 minutes
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Tatin de Rhubarbe
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 55 minutes
