Recettes à base d'ail
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
Découvrez vite nos recettes à base d'ail.
Pour conserver l'ail, ne jamais le placer au réfrigérateur car le froid peut induire la germination ou la reprise de son développement. L'ail se conserve plusieurs mois s'il est placé dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Des idées de recettes…
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Agneau façon Pizzaïolo
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Aiguillettes de Canard aux Escargots de…Aiguillettes de Canard aux Escargots de Bourgogne et Aïgo Boulido
- Prép. : 01 heure 45 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Berthoud à l'Abondance
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Cassoulet de Toulouse
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 05 heures
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Club Sandwich de Sardine au Pain de Seigle à…Club Sandwich de Sardine au Pain de Seigle à la Fleur d'Ail, Tomate Olivette, Œuf dur et Romaine
- Prép. : 25 minutes + 6 heures de marinade
- Cuisson : 15 minutes
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Cocotte d'agneau à la crème d'ail et à la…Cocotte d'agneau à la crème d'ail et à la sarriette
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 1 heure
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Crêpes à la tapenade et poutargue
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Cubes de langue de bœuf, sauce aïoli
- Prép. : 30 minutes + trempage 12 heures
- Cuisson : 04 heures
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Fondue Savoyarde
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Escargots à la Bourguignonne
- Prép. : 02 heures
- Cuisson : 10 minutes
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Jambon blanc frotté d'épices Tandoori et…Jambon blanc frotté d'épices Tandoori et braisé
- Prép. : 20 minutes + 3 heures de repos pour la pâte
- Cuisson : 03 heures 30 minutes
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Gigot d'agneau, blinis au Roquefort et crème…Gigot d'agneau, blinis au Roquefort et crème d'ail
- Prép. : 30 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 50 minutes
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Gigot de lotte et fricassée de Princesse…Gigot de lotte et fricassée de Princesse Amandine®
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 40 minutes
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Matouille à la Tome des Bauges
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Mini-parmentier de canard, ail et pain…Mini-parmentier de canard, ail et pain d'épices
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Papilottes croustillantes de petits merlans…Papilottes croustillantes de petits merlans farcis à la purée d'ail, jeunes légumes, sauce bourride à l'huile d'olive Olï
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Ris d'agneau aux câpres, persil, citron et sa…Ris d'agneau aux câpres, persil, citron et sa crème aillée
- Prép. : 20 minutes + 12 heures de trempage
- Cuisson : 20 minutes
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Soupe à l'Ail Rose de Lautrec
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Tarte à l'ail blanc
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Terrine courgette-chèvre, ail et menthe
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Terrine de foie de veau
- Prép. : 60 minutes la veille
- Cuisson : 20 minutes
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Tiramisu à l'ail mouillettes de pain grillé…Tiramisu à l'ail mouillettes de pain grillé, aillées
- Prép. : 30 minutes + 30 minutes de réfrigération
- Cuisson : 60 minutes
