Recettes spéciales confinement
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
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Restez chez vous et profitez de ce temps pour cuisiner.
Découvrez ci-dessous toutes nos recettes spéciales confinement.
Une idée de cocktail
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération !
Recettes salées
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Asperges des Sables des Landes IGP au Jambon…Asperges des Sables des Landes IGP au Jambon Cru
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Asperges des Sables des Landes IGP façon «…Asperges des Sables des Landes IGP façon « Fish & Chips »
- Prép. : 20 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 20 minutes
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Big Lasagna par Big Mamma
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 03 heures
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Blinis maison façon Astara
- Prép. : 20 minutes + 90 minutes de repos
- Cuisson : 20 minutes
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Brochettes de paccheri farcies au Jambon de…Brochettes de paccheri farcies au Jambon de Parme et à la crème d'asperges
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Burrata Crémeuse et Pesto à la Truffe
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Cannelés au saumon et à l'aneth surmontés de…Cannelés au saumon et à l'aneth surmontés de Tête de Moine AOP
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Cebiche Clasico
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Clafoutis aux Asperges Vertes
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Les Coquillettes au Saumon Fumé et Oeufs de…Les Coquillettes au Saumon Fumé et Oeufs de Saumon
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Coquillettes Truffées de mon Enfance
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Côtes de veau au barbecue, olives de Kalamata…Côtes de veau au barbecue, olives de Kalamata et citron confit, courgettes grillées et vinaigrette tomate-abricot
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Croque Rural
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Croziflette
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Croquettes d'aubergine farcies à la provola…Croquettes d'aubergine farcies à la provola et aux tomates confites
- Prép. : 20 minutes + 20 minutes de repos
- Cuisson : 25 minutes
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Lapin Rôti au Chorizo et Pommes de Terre…Lapin Rôti au Chorizo et Pommes de Terre Grenailles
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Mini-Pennes cuits comme un Risotto aux…Mini-Pennes cuits comme un Risotto aux Saveurs Provençales
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Nems de Confit de Canard, Sauce Tigre qui…Nems de Confit de Canard, Sauce Tigre qui Pleure
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Omelette Truffée
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto…Orloff de veau, tomate, mozzarella et risotto d'oseille
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Pigeon Rôti à la Broche, Gratin Dauphinois
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 01 heure 20 minutes
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Râbles de Lapin Rôtis à la Moutarde, Miel…Râbles de Lapin Rôtis à la Moutarde, Miel, Thym et Citron
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Quiche de champignons et épinards
- Prép. : 20 minutes + 15 minutes de repos
- Cuisson : 01 heure 15 minutes
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Rouleaux de Printemps au Reblochon
- Prép. : 30 minutes
- Pas de cuisson
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Roulés de Froment façon Nem
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de repos
- Cuisson : 05 minutes
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Salade d'Asperges des Sables des Landes IGP…Salade d'Asperges des Sables des Landes IGP façon Caesar
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tartare de Dorade, Fraises Passion
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Tartare de veau, asperges vertes et palourdes
- Prép. : 25 minutes
- Pas de cuisson
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Tarte soleil au pesto de poivron, jambon cru…Tarte soleil au pesto de poivron, jambon cru, fromage, pignons de pin
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Tartine Cochonne
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Tartine gourmande au Saumon Fumé Astara
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Tataki de bœuf aux fraises
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 03 minutes
Recettes sucrées
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Brioche au Chocolat
- Prép. : 15 minutes + 13 heures de repos
- Cuisson : 20 minutes
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Cheesecake aux Spéculoos
- Prép. : 20 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 40 minutes
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Galette des Rois à la Frangipane (Pâtisserie…Galette des Rois à la Frangipane (Pâtisserie Stohrer)
- Prép. : 02 heures 15 minutes (+ 06 heures 30 minutes de repos)
- Cuisson : 35 minutes
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Riz au Lait, Fraises et Caramel au Beurre Salé
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 01 heure 20 minutes
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Tarte Framboise Meringuée à la Rhubarbe
- Prép. : 30 minutes + 3 heures de réfrigération
- Cuisson : 30 minutes
