Recettes Suzi Wan
Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
des recettes salées
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Bobùn de Boeuf
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 08 minutes
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Boeuf et Légumes sautés à la Sauce Soja
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Bœuf sauté au soja
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Bouillon miso aux algues et aux champignons
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Bouillon pimenté aux crevettes et à la…Bouillon pimenté aux crevettes et à la citronnelle, nouilles aux oeufs
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Brochettes de Saint-Jacques et gambas…Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment
- Prép. : 20 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 10 minutes
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Curry aux petits pois et aux crevettes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Curry de lotte au lait de coco
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Filet mignon caramélisé, petits flans de…Filet mignon caramélisé, petits flans de carottes au lait de coco
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Galettes de poulet à la citronnelle
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Gambas marinées au lait de coco
- Prép. : 10 minutes + 30 minutes de marinade
- Cuisson : 03 minutes
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Grillades façon asiatique
- Prép. : 15 minutes + 60 minutes de marinade
- Cuisson : 30 minutes
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Magret de canard à l'orange sauce soja sucrée
- Prép. : 05 minutes + 20 minutes de marinade
- Cuisson : 10 minutes
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Magret de canard au miel et sauce soja aux…Magret de canard au miel et sauce soja aux framboises
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Nems au crabe
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Nouilles aux crevettes et champignons noirs
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Nouilles sautées au boeuf et petits légumes
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 12 minutes
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Nouilles sautées aux crevettes et…Nouilles sautées aux crevettes et Saint-Jacques, curry et lait de coco
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Poisson cru à la tahitienne
- Prép. : 20 minutes + 20 minutes de réfrigération
- Pas de cuisson
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Potage Pékinois
- Prép. : 35 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Poulet curry au lait de coco
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Poulet Kung Pao
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Rougets marinés à l'Aigre-douce
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 02 minutes
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Rouleaux de Printemps
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Salade calamars grillés, sauce soja et…Salade calamars grillés, sauce soja et basilic thaï
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Soupe de potiron au lait de coco
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Tataki de boeuf, salade d'herbes fraîches
- Prép. : 20 minutes + 30 minutes de repos
- Cuisson : 05 minutes
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Tian de légumes au miel et au thym
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Veau caramélisé au lait de coco
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
des recettes sucrées
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Crème brûlée au lait de coco
- Prép. : 10 minutes + 3 heures de réfrigération
- Cuisson : 45 minutes
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Crème de banane au lait de coco
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Crêpes soufflées au lait de coco
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Flan au lait de coco, framboises et litchis
- Prép. : 25 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 05 minutes
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Panna cotta au lait de coco et aux fruits…Panna cotta au lait de coco et aux fruits rouges
- Prép. : 05 minutes + 4 heures de réfrigération
- Cuisson : 15 minutes
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Panna cotta coco vanille, gelée et coulis…Panna cotta coco vanille, gelée et coulis passion
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Riz au lait de coco et zestes d'orange
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tarte au chocolat, caramel beurre salé et…Tarte au chocolat, caramel beurre salé et lait de coco
- Prép. : 60 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 50 minutes
