Recettes avec des produits Marque Repère
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Recettes d'entrées et de salades
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Bonbons de Noël à la Dinde et au Foie Gras
- Prép. : 1 heure 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Boulettes provençales à la quinoa
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Cake aux légumes, fromage et jambon
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 50 minutes
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Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de Mangue…Carpaccio de Saint-Jacques au Jus de Mangue et Epices
- Prép. : 30 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 01 minute
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Cheesecake au Saumon, Smoothie Avocat et…Cheesecake au Saumon, Smoothie Avocat et Concombre au Basilic
- Prép. : 25 minutes + 2 heures de repos
- Pas de cuisson
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Crème brûlée au foie gras et fruits secs…Crème brûlée au foie gras et fruits secs concassés
- Prép. : 20 minutes (+ 2 heures de refroidissement)
- Cuisson : 40 minutes
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Crevettes sautées aux Légumes Croquants…Crevettes sautées aux Légumes Croquants, façon wok et sa sauce acidulée
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Crumble Bio du potager
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 1 heure 45 minutes
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Eclair au saumon fumé, mesclun à l'huile de…Eclair au saumon fumé, mesclun à l'huile de noix
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Etoiles de Noël au saumon
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 45 minutes
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Foie Gras de Canard du Sud-Ouest au cacao et…Foie Gras de Canard du Sud-Ouest au cacao et aux pommes
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Gambas flambées au Cognac
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Gaspacho et Gressins aux Olives
- Prép. : 50 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Mêlée de feuilles tendres et crevettes sautées
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 02 minutes
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Méli-Mélo de Légumes, façon Taboulé
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Millefeuille de légumes au cabillaud
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Minis pains perdus au foie gras poêlé
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Noisettes déguisées aux quatre épices
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Œufs cocotte aux tomates confites et caviar…Œufs cocotte aux tomates confites et caviar d'olives vertes
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 07 minutes
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Roquette croquante aux croutons
- Prép. : 05 minutes
- Pas de cuisson
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Tarte fondante aux poireaux
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Verrine de ravioles grillées, crème de foie…Verrine de ravioles grillées, crème de foie gras et râpé de pommes de terre
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
Recettes d'œufs
Recettes de soupes, veloutés
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Gaspacho minute tomates et poivrons aux…Gaspacho minute tomates et poivrons aux amandes
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
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Velouté de carottes bio, lait d'amande et…Velouté de carottes bio, lait d'amande et croûtons au cacao
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Velouté de Champignons
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Velouté de lentilles fumé et épicé
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Velouté de pois cassés, lardons de saumon fumé
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 45 minutes
Recettes de Poissons, de Fruits de Mer
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Duo Festif de la Mer et son émulsion coco
- Prép. : 1 heure 30 minutes
- Cuisson : 1 heure 15 minutes
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Saumon mariné aux herbes, sur galettes de…Saumon mariné aux herbes, sur galettes de quinoa aux légumes, sauce au fromage frais
- Prép. : 45 minutes + 12 heures de repos
- Cuisson : 08 minutes
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Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes…Pavé de saumon rôti et sa sauce crevettes flambée au whisky
- Prép. : 50 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Recettes de plat principal, de viandes et/ou de volailles
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Blanquette de volaille, légumes d'automne et…Blanquette de volaille, légumes d'automne et riz pilaf
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Chapon laqué au miel farci au foie gras
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 2 heures 45 minutes
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Cheesecake de Chapon et Mélange Forestier
- Prép. : 20 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 1 heure 30 minutes
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Cuisses de dinde caramélisées au miel…Cuisses de dinde caramélisées au miel d'épices et farcies au foie gras
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 2 heures 15 minutes
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Filets de Poulet Fermier farcies aux…Filets de Poulet Fermier farcies aux Champignons et Foie Gras
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Gigot d'agneau de Pâques et ses légumes
- Prép. : 20 minutes + 3 heures de marinade
- Cuisson : 50 minutes
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Parmentier de bœuf à la courgette façon…Parmentier de bœuf à la courgette façon provençale, salade de roquette
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Pastilla de Noël, Dinde et Foie Gras
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 1 heures 30 minutes
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Petit salé en cocotte, sauce pomme d'amour
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 2 heures 30 minutes
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Risotto fondant aux dés de Betteraves Rouges
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Rôti de magret de canard aux fruits secs et…Rôti de magret de canard aux fruits secs et sa poêlée forestière
- Prép. : 35 minutes
- Cuisson : 1 heure 45 minutes
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Tatin de canard aux pommes de terre, confit…Tatin de canard aux pommes de terre, confit d'échalotes et foie gras poêlé
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Recettes de dessert
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Boule de neige et son sapin d'épices
- Prép. : 1 heure 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Bûche craquante de Noël
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 12 minutes
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Bûche glacée chocolat et zestes d'orange
- Prép. : 60 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Bûche de Noël Tout Chocolat
- Prép. : 35 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 25 minutes
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Buchette meringuée, Crème de Châtaigne et…Buchette meringuée, Crème de Châtaigne et Mousse au Chocolat Noir
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 1 heure
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Coque Cot de Chocolat
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Fondant chocolat châtaigne et chantilly
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 12 minutes
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Granité Pomme-Kiwi et son sirop d'infusion…Granité Pomme-Kiwi et son sirop d'infusion menthe, anis, mauve, réglisse
- Prép. : 10 minutes + 5 heures de congélation
- Cuisson : 05 minutes
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Milkshake de Saison et sa Barre Gourmande
- Prép. : 35 minutes + 4 heures de repos
- Cuisson : 15 minutes
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Mug cake choco praliné et garniture croquante
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Opéra de Noël
- Prép. : 2 heures
- Cuisson : 15 minutes
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Pomme surprise à la confiture de framboises
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Soupe de fruits rouges meringuée
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Tarte mendiante au chocolat
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Tartelette cacao pomme cannelle, crème…Tartelette cacao pomme cannelle, crème fouettée à l'arôme de vanille
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Un Amour de Charlotte
- Prép. : 40 minutes + 2 heures de réfrigération
- Cuisson : 10 minutes
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Yaourt glacé aux fruits rouges et à la…Yaourt glacé aux fruits rouges et à la menthe, éclats de meringue
- Prép. : 10 minutes + 1 heure de congélation
- Pas de cuisson
