Desserts — page 8/15

Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.

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  Ile flottante revisitée, velouté de carotte à…Ile flottante revisitée, velouté de carotte à la vanille, oeuf à la neige aux agrumes

  • Prép. : 30 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
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  Ile flottante sur crème pistache

  • Prép. : 10 minutes + 2 heures de refroidissement
  • Cuisson : 25 minutes
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  Jack's Birthday Cake

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 55 minutes
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  Jus de framboise et douceur glacée

  • Prép. : 05 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Kiri® Cheesecake

  • Prép. : 20 minutes + 3 heures de réfrigération
  • Cuisson : 02 minutes
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  Kouglof

  • Prép. : 30 minutes + 4 heure de repos
  • Cuisson : 60 minutes
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  Kouign Amann

  • Prép. : 30 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
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  Kouign Amann, sauce caramel au beurre salé…Kouign Amann, sauce caramel au beurre salé, glace au lait ribot ou au yaourt

  • Prép. : 30 minutes + 90 minutes de repos
  • Cuisson : 45 minutes
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  L'Ardéchois aux Marrons Glacés

  • Prép. : 35 minutes (à préparer la veille)
  • Cuisson : 15 minutes
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  L'Œil de Clémentine de Corse

  • Prép. : 15 minutes + nombreux temps de repos/refrigération
  • Cuisson : 1 heure 30 minutes
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  La bûche du Saulou

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
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  La Charlotte aux fraises

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  La Charlotte aux framboises (à la liqueur)

  • Prép. : 20 minutes + 6 heures minimum de réfrigération
  • Cuisson : 05 minutes
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  La Charlotte est en blanc

  • Prép. : 25 minutes + 2 heures de refrigération
  • Cuisson : 05 minutes
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  La pâte sucrée de Catherine Kluger

  • Prép. : 15 minutes (+ 1 nuit de refrigération)
  • Cuisson : 30 minutes
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  Lait de Poule

  • Prép. : 02 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Le gâteau d'amour aux petits-beurre

  • Prép. : 30 minutes
  • Cuisson : 2 heures
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  Le gâteau de Savoie

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
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  Le Paris-Brest

  • Prép. : 30 minutes
  • Cuisson : 45 minutes
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  Le Royal Calisson d'Aix, Glace au Calisson…Le Royal Calisson d'Aix, Glace au Calisson, fine tuile blanche

  • Prép. : 40 minutes + 45 minutes en sorbetière
  • Cuisson : 1 heure 30 minutes
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  Lemon Curd

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
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  Lunettes aux fraises de France

  • Prép. : 20 minutes + 24 heures de réfrigération + 2 heures de repos
  • Cuisson : 40 minutes
• Nouveau

  Macaron au beurre salé et gelée de fruits de…Macaron au beurre salé et gelée de fruits de la passion

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Macaron caramel au beurre aux cristaux de sel…Macaron caramel au beurre aux cristaux de sel de mer

  • Prép. : 20 minutes (+ 30 minutes de repos)
  • Cuisson : 15 minutes
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  Macaron lisse aux fraises des bois et son…Macaron lisse aux fraises des bois et son Sorbet

  • Prép. : 10 minutes
  • Pas de cuisson
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  Macarons à la mousse au chocolat à l'ancienne

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
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  Macarons à la Rose et Crème de Lait

  • Prép. : 60 minutes (+ 24 heures de repos)
  • Cuisson : 13 minutes
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  Macarons au Parmigiano Reggiano

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 16 minutes
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  Macarons aux Mirabelles de Lorraine

  • Prép. : 05 minutes
  • Cuisson : 05 minutes
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  Macarons citron romarin

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 25 minutes
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  Macarons noix de coco

  • Prép. : 10 minutes (+ 4 heures de réfrigération + 15 minutes de repos)
  • Cuisson : 20 minutes
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  Madeleine moelleuse à la gelée d'oranges

  • Prép. : 15 minutes + 12 heures de repos
  • Cuisson : 05 minutes
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  Madeleines

  • Prép. : 25 minutes + 1 nuit de repos
  • Cuisson : 08 minutes
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  Madeleines à la pistache

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 10 minutes
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  Madeleines au Chocolat Fondant

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 08 minutes
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  Madeleines Kiri® et confiture de fraises

  • Prép. : 20 minutes
  • Cuisson : 06 minutes
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  Makis de crêpes à la Confiture Abricots-Pêches

  • Prép. : 25 minutes + 1 heure de repos et 3 heures de réfrigération
  • Cuisson : 45 minutes
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  Médaillon de Reims aux Biscuits Roses Fossier

  • Prép. : 15 minutes (+ 24 heures de réfrigération)
  • Pas de cuisson
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  Melon surprise

  • Prép. : 05 minutes
  • Pas de cuisson
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  Mendiants au chocolat

  • Prép. : 10 minutes + 3 heures de réfrigération
  • Cuisson : 55 minutes
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  Mendiants chocolat aux fruits secs et fruits…Mendiants chocolat aux fruits secs et fruits confits

  • Prép. : 20 minutes + 3 heures de refroidissement à température ambiante
  • Cuisson : 05 minutes
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  Merveille de chocolat noir et sa surprise de…Merveille de chocolat noir et sa surprise de nougat

  • Prép. : 05 minutes
  • Cuisson : 15 minutes
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  Merveilles au Citron

  • Prép. : 15 minutes
  • Cuisson : 1 heure
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  Milk shake aux fraises

  • Prép. : 10 minutes
  • Pas de cuisson
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  Milk-Shake de Framboises chaudes, pistaches…Milk-Shake de Framboises chaudes, pistaches et Chantilly 1905 St-Michel

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 02 minutes
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  Milkshake de Saison et sa Barre Gourmande

  • Prép. : 35 minutes + 4 heures de repos
  • Cuisson : 15 minutes
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  Mille feuille caramélisé à la bière et fruits…Mille feuille caramélisé à la bière et fruits rouges

  • Prép. : 10 minutes
  • Cuisson : 08 minutes
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  Mille-feuille craquant aux fraises

  • Prép. : 60 minutes + 1 heure de réfrigération
  • Cuisson : 30 minutes
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  Mille-Feuille de Chocolat aux Fraises et à…Mille-Feuille de Chocolat aux Fraises et à l'Anis Vert

  • Prép. : 20 minutes + 30 minutes de refroidissement
  • Cuisson : 05 minutes
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  Mille-feuilles

  • Prép. : 30 minutes
  • Cuisson : 45 minutes