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Les crédits photo, quand ils existent, sont indiqués sur la page de chaque recette.
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Fishcakes d'Eglefin
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 08 minutes
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Flamiche sans croûte, Andouilles au Maroilles
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Flammekueche au Reblochon
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 08 minutes
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Flammekueche sucrée-salée
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 01 heure 10 minutes + temps de cuire la flammekueche
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Flan d'asperge et parmesan
- Prép. : 12 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Flan d'asperges au Jambon Serrano Aoste…Flan d'asperges au Jambon Serrano Aoste Sélection
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Flan d'asperges, fleur d'ail et tartare de…Flan d'asperges, fleur d'ail et tartare de féra du lac aux asperges
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 01 heure 30 minutes
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Flan de brocolis
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Flans de saint-marcellin, salade d'herbes
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Focaccia aux Fraises de France et Mozzarella
- Prép. : 30 minutes + 60 minutes de repos
- Cuisson : 20 minutes
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Focaccia Brebis, Cerises de nos Régions et…Focaccia Brebis, Cerises de nos Régions et Romarin
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Foie gras à la Fourme de Montbrison
- Prép. : 20 minutes + 36 heures de refrigération
- Cuisson : 20 minutes
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Foie gras au micro-ondes et fleur de sel…Foie gras au micro-ondes et fleur de sel d'Algarve au grué de cacao
- Prép. : 10 minutes + 2 heures puis 24 heures de réfrigération
- Cuisson : 03 minutes
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Foie Gras au Sel de l'Ile de Noirmoutier
- Prép. : 15 minutes (+ réfrigération 07h30 puis 04h00)
- Pas de cuisson
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Foie gras au vin Jurançon
- Prép. : 5 minutes + 12 heures de réfrigération
- Cuisson : 12 minutes
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Foie Gras aux fruits rouges sur canapé de…Foie Gras aux fruits rouges sur canapé de pain d'Epices
- Prép. : 10 minutes
- Pas de cuisson
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Foie gras d'oie rôti aux épices et spéculoos
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 02 minutes
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Foie gras de canard au poivre long et sa…Foie gras de canard au poivre long et sa pulpe de raisin blanc confit à l'armagnac
- Prép. : 30 minutes + 1 heure de refrigération
- Cuisson : 60 minutes
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Foie Gras de Canard du Sud-Ouest au cacao et…Foie Gras de Canard du Sud-Ouest au cacao et aux pommes
- Prép. : 40 minutes (mais sur 3 jours donc attention !)
- Cuisson : 30 minutes
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Foie Gras de canard fermier des Landes en…Foie Gras de canard fermier des Landes en tarte fine
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Foie gras de canard saisi, grué de cacao et…Foie gras de canard saisi, grué de cacao et sa tranche rôti d'aubergine, jus de cassis
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Foie Gras en nid de brioche et ses petites…Foie Gras en nid de brioche et ses petites courgettes ciselées
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10 minutes
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Foie Gras et légumes du printemps : petits…Foie Gras et légumes du printemps : petits pois, mini carottes et petites courgettes primeurs
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 10minutes
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Foie gras mi-cuit aux figues et cachous
- Prép. : 20 minutes + 12 heures de réfrigération
- Cuisson : 20 minutes
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Foie gras poêlé à la compote de framboises…Foie gras poêlé à la compote de framboises noires sur des toasts de pain d'épices
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Foie gras poêlé, chasselas et pain d'épices
- Prép. : 45 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Foie gras poêlé, pommes au safran, pistache…Foie gras poêlé, pommes au safran, pistache et coulis de grenade au Pineau des Charentes
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Foie gras poêlé, purée de topinambour, tuile…Foie gras poêlé, purée de topinambour, tuile au sésame
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Fond d'artichaut et saumon à la mousse de…Fond d'artichaut et saumon à la mousse de Beaufort
- Prép. : 30 minutes + 1 heure de repos
- Cuisson : 10 minutes
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Fondant au Roquefort
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Fondant de Potiron au Comté
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 60 minutes
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Fondants de pommes de terre primeurs AOC de…Fondants de pommes de terre primeurs AOC de l'Ile de Ré et beurre AOC Charentes-Poitou
- Prép. : 05 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Fonds d'artichauts au Chavignol, salade de…Fonds d'artichauts au Chavignol, salade de jeunes pousses
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 25 minutes
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Fonds d'Artichauts, Gratinés à l'Espuma de…Fonds d'Artichauts, Gratinés à l'Espuma de Pomme de Terre et Gruyère AOP suisse d'Alpage
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Fougasse à la Raclette de Savoie et aux…Fougasse à la Raclette de Savoie et aux oignons
- Prép. : 20 minutes + 2 fois 60 minutes de repos
- Cuisson : 35 minutes
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Friand aux échalotes et à la ciboulette
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Fromage « l'Ortolan 1921 » farci aux poires…Fromage « l'Ortolan 1921 » farci aux poires et trompettes fraîches, salade frisée et séché de Morteau
- Prép. : 30 minutes + 24 heures de repos (au frais)
- Cuisson : 30 minutes
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Galette d'artichauts aux truffes fraîches
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Galette de polenta dorée au fromage Pur…Galette de polenta dorée au fromage Pur Brebis Pyrénées
- Prép. : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
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Gambas Croustillantes à la Noix de Coco et…Gambas Croustillantes à la Noix de Coco et Dip Mangue Ciboulette
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Gambas flambées au Cognac
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Gaspacho et Gressins aux Olives
- Prép. : 50 minutes
- Cuisson : 30 minutes
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Gâteau de pomme de terre au confit et au foie…Gâteau de pomme de terre au confit et au foie gras de canard
- Prép. : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Gâteaux de pommes de terre, mousse d'avocat…Gâteaux de pommes de terre, mousse d'avocat et Jambon de Parme
- Prép. : 40 minutes
- Cuisson : 35 minutes
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Gaufres à l'Emmental de Savoie
- Prép. : 25 minutes
- Cuisson : 40 minutes
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Gaufres de ravioles, chantilly au lard fumé
- Prép. : 15 minutes + 2 heures de repos
- Cuisson : 08 minutes (par gaufre)
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Gnocchi aux noix pour l'apéritif
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 05 minutes
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Gougère et glace au Beaufort et son coulis de…Gougère et glace au Beaufort et son coulis de tomates fraîches
- Prép. : 30 minutes + 30 minutes de sorbetière
- Cuisson : 30 minutes
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Gougères à l'emmental
- Prép. : 30 minutes
- Cuisson : 20 minutes
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Gougères au Chaource
- Prép. : 10 minutes
- Cuisson : 25 minutes
